O personagem líder de “Grandia III” atende pelo nome de Yuki. Ele é um amante dos céus e sonha em atravessar o oceano a bordo de um avião construído por ele mesmo. Yuki fará par com Alphina, uma jovem similar a uma elfo como denunciam suas longas orelhas. O design dos personagens está a cargo de Kou Yoshinari, o mesmo de “Valkyrie Profile”. Todo o mapa será reproduzido em 3D. O aclamado sistema de batalha da série continua com as mesmas características, um meio termo entre ação e sistema de turnos. Os combatentes têm sua “vez” de atacar, mas há diversos ataques que fazem mudar a ordem na “fila”. Muitos dos golpes caracterísitcos das aventuras anteriores estão presentes, principalmente nos ataques de Yuki. As magias também prometem ser um espetáculo à parte. Os ‘Mana Eggs’ aparecem como itens desta vez. Muitos feitiços também foram herdados de games anteriores, como a Astraia, que cria uma esfera de eletricidade e provoca choques nos alvos. Além de danos, tem o efeito adicional de paralisia. Ou a Van Strike, que arremessa pássaros de fogo contra as criaturas adversárias. Uma das novidades de “Grandia III” são os combos aéreos. Como nos jogos de luta, consiste em usar um golpe que arremessa inimigos para o ar e atacar o oponente antes de ele tocar o solo. Nesse modo, os danos são multiplicados.
